Nội dung bài viết
Không khí tết nguyên đán đang về, bạn đã tìm mua được món quà biếu sếp hay mua về làm quà tặng người thân và gia đình để đón tết chưa? Ngoài những món đặc sản ngon như chả bò, bánh dừa nướng, kẹo đậu phộng… thì hôm nay Đặc Sản Chợ Quê xin được giới thiệu đến quý khách món giò bắp bê Nghệ An, đây là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất mùa tết và cũng là món ăn đặc sản nổi tiếng của Việt Nam được thế giới công nhận.
Phân loại:
- Giò nạc đùi: 125.000 VNĐ/đòn 500g
- Giò bắp cuộn: 150.000 VNĐ/đòn 500g
- Giò ba chỉ: 175.000 VNĐ/đòn 500g
Giới thiệu món đặc sản giò bê Nghệ An
Giò bê (hay còn gọi là giò me) không biết từ bao giờ đã trở thành món ăn đặc sản có tiếng tăm lớn ở mảnh đất Nghệ An. Nếu như ai đã từng thưởng thức món giò me đặc sản của Nghệ An chắc hẵn không thể nào quên được hương vị của món ăn này, vô cùng thơm ngon, ngọt, mềm, ăn không hề thấy ngán của thịt bê non hòa quyền cùng hương vị đậm đà của các loại gia vị thiên nhiên tạo nên một món ăn thú vị đặc biệt mà có lẻ chỉ ở giò bê, gio me Nghệ An mới có.
Giò me thường được dùng làm món ăn chiêu đãi khách quý trong những ngày lễ quan trọng, giỗ, tiệc tùng, đấm cưới, tết… Để làm ra được một đòn giò bắp bê ngon cần phải đòi hỏi người thợ giàu kinh nghiệm và có một đôi tay thật khéo léo, trải qua công đoạn tỉ mỉ và tật nhiên phải có bí quyết riêng người thợ làm giò.
Thành phần:
Thành phần chính của món giò bắp bê Nghệ An là thịt bê nguyên tảng, nước hầm từ xương bê, mì chính, hạt tiêu, trứng gà, sau đó cuộn và bao lại như giò rồi sau đó cho vào nôi hấp cách thủy 5 – 6 tiếng.
Cách thưởng thức:
- Khi ăn món giò me bạn cần thái lát mỏng và chấm cùng tương ớt. Giò bắp bê được hấp nên có vị ngọt tự nhiên, ăn không thấy ngán và đặc biệt là chưa cần mở bao đã ngửi thấy mùi thơm lừng hấp dẫn của thịt.
- Trung bình 1 kg giò me bạn có thể xếp được 4 đĩa rất nghệ thuật, nên nó thực sự rất thích hợp cho các mâm cỗ và các dịp lễ trọng đại nhưng liên hoan, sinh nhật, sự kiện, đám cưới…
Cách bảo quản:
- Bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh
- Bảo quản trong ngăn đông để giữ được lâu
Giò bê Nghệ An giá bao nhiêu?
Giá của món giò bê Nghệ An trên thị trường rơi vào khoảng 250 – 300k/1kg, đây là mức giá tham khảo để khi mua hàng bạn khỏi bị “mua hớ”. Giá giò me Nghệ An chính hiệu tại Đặc Sản Chợ Quê là 250k/1kg, do người nhà là cở sở sản xuất giò me tại Nam Đàn – Nghệ An nên bán giá rẻ cho dễ bán chứ không phải không ngon nên bán rẻ đâu các bạn nhé!
Giò bắp bê Nghệ An chính hiệu mua ở đâu tại Đà Nẵng
Bạn là người dân Đà Nẵng muốn thưởng thức móng Giò bê Nghệ An nhưng không biết mua ở đâu chính hiệu, đúng giá… Yên tâm sản phẩm hiện đang có bán tại kho hàng Đặc Sản Chợ Quê – 43 Lê Ngân, Cẩm Lệ, Đà Nẵng. Khi có nhu cầu bạn có thể liên hệ đường dây nóng 0981.411.882 hoặc có thể đến trực tiếp địa chỉ 43 Lê Ngân nhé! Cảm ơn bạn đọc bài viết của chúng tôi, hy vọng sớm được phục vụ quý khách hàng.
Theo: Tuka