Cá bò da (có tên khoa học: Aluterus monoceros) là một loài cá nóc thuộc họ Monacanthidae trong bộ cá nóc. Loài này còn được biết đến với tên gọi khác như Cá bò giấy hay còn gọi là cá bò một gai lưng. Cá bò khô rim mè là một trong số những món ăn đặc sản phố biển Đà Nẵng được rất nhiều người ưa thích bởi chúng có thịt thơm ngon, ít xương.
Thông tin về cá bò rim mè đặc sản Đà Nẵng
Quy cách : 250gr/hộp
Thành phần: Thịt cá bò khô, ớt, mè, gia vị
Hướng dẫn: Là món ăn liền (Làm món ăn vặt chơi, món nhắm,…)
Hạn sử dụng : được ghi trên bao bì đóng gói 6 tháng kể từ ngày sản xuất
Bảo quản sản phẩm : Nơi khô ráo thóa mát, bảo quản được lâu trong ngăn mát tủ lạnh
Nguồn gốc xuất xứ : Đà Nẵng – Việt Nam