Nội dung bài viết
Hiện nay, sức khỏe của chúng ta đang bị đe dọa bởi các loại thực phẩm, rau củ quả bị nhiễm các loại hóa chất độc hại, thậm chí là chất gây ung thư được bày bán tràn lan trên thị trường. Số người mắc bênh hiểm nghèo ngày càng tăng lên. Đây là vấn đề hết sức cấp bách, việc phát triển những sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên có tác dụng phòng chống các loại bệnh tật và bảo vệ sức khỏe con người chúng ta là việc làm cần thiết, các sản phẩm an toàn được Đặc Sản Chợ Quê giới thiệu tới các bạn đó là:
Tinh bột nghệ vàng nguyên chất, Mật ong rừng tràm nguyên chất từ thiên nhiên, … đem đến cho mọi người những sản phẩm bổ ích cho sức khỏe dồi dào, đẩy lùi bệnh tật. Dưới đây chúng ta cùng tìm hiểu tất tần tật về sản phẩm tinh bột nghệ vàng nguyên chất nhé!
Tinh bột nghệ là gì?
Tinh bột nghệ là sản phẩm được làm ra từ củ nghệ tươi, nghệ tươi sau khi thu hoạch xong được đem đi rửa sạch sẽ, loại bỏ các axit nhựa, bụi bẩn bám trên củ nghệ, đau đó mang đi xay nhỏ rồi sàng lọc chất xơ và các tạp chất, tách tinh dầu để thu được tinh bột nghệ nguyên chất đảm bảo lượng Curcumin luôn ở mức cao trong tinh bột nghệ vàng.
Curcumin một chất có trong nghệ, đây là thành phần chính tạo nên sự kỳ diệu của nghệ mang lại đối với cơ thể con người chúng ta. Công dụng của tinh bột nghệ vàng nguyên chất đối với sức khỏe của con người đã được chứng minh từ lâu. Tuy nhiên, nếu các bạn quá lạm dụng, sử dụng nhiều tinh bột nghệ cũng không phải là điều tốt, bởi cơ thể không hấp thụ hết gây lãng phí và đôi khi có thể gây tác dụng phụ.
Cách phân biệt tinh bột nghệ với bột nghệ thường:
Trước tiên chúng ta phải xét đến quy trình sản xuất ra tinh bột nghệ và bột nghệ:
- Tinh bột nghệ vàng: là sản phẩm được làm từ củ nghệ vàng tươi, rửa sạch, nghiền nát, hòa với nước sạch và qua nhiều lần sàng lọc loại bỏ các bã, chất xơ, dầu nghệ ta thu được nước và tinh bột nghệ vàng, để một thời gian cho tinh bột này lắng xuống, sau đó lấy tinh bột đó đem phơi khô ta thu được tinh bột nghệ vàng nguyên chất ( tinh bột nghệ lúc này ở dạng cục cục cứng như cục sắn dây, sau đó mang đi xay ta thu được tinh bột nghệ ở dạng bột mà chúng ta hay sử dụng).
- Bột nghệ vàng: quy trình làm đơn giản hơn, chỉ cần rửa sạch củ nghệ vàng, xắt lát, đem phơi khô, sau đó đem đi nghiền để thành dạng bột, đó chính là bột nghệ. Bột nghệ vàng thường được sử dụng chủ yếu trong nấu ăn cho thức ăn có màu vàng đẹp.
>>> Từ cách làm tinh bột nghệ và bột nghệ trên ta có thể dễ dàng phân biệt được chúng đơn giản như sau:
- Về màu sắc: Tinh bột nghệ vàng nguyên chất 100% thường sẽ có màu vàng nhạt, còn nếu tinh bột nghệ được làm từ củ nghệ đỏ sẽ có màu vàng cam.. Còn đối với bột nghệ vàng sẽ có màu vàng sậm, còn bột nghệ đỏ sẽ có màu vàng đỏ.
- Về mùi vị: Tinh bột nghệ vàng có vị hơi đắng một xí và gần như không có mùi, còn tinh bột nghệ đỏ sẽ có vị đắng nhẹ, mang mùi đặc trưng của nghệ, mùi nhẹ nhàng không hề khó chịu. Còn đối với bột nghệ thì sẽ có mùi hơi khó chịu đặc trưng của nghệ.
- Một điểm khác nữa để phân biệt tinh bột nghệ và bột nghệ là: khi các bạn cho vào miệng, tinh bột nghệ vàng sẽ tan trong miệng, dễ ăn và ko để lại cảm giác có xơ hay cặn giống như khi ngậm bột nghệ.
- Phân biệt bằng cách hòa tan bột nghệ và tinh bột nghệ vào nước: khi các bạn hòa vào nước, tinh bột nghệ sẽ tan từ từ (có hiện tượng vón cục lúc đầu nhưng sẽ tan ra một cách dễ dàng ngay sau đó). Còn với bột nghệ khi hòa tan vào nước thì sau khi tan ra sẽ để lại chất xơ, dầu nghệ sẽ nổi lên trên.
Những ai nên cân nhắc sử dụng tinh bột nghệ?
– Phụ nữ sau khi sinh
– Người bị chứng đau dạ dày, tá tràng hành hạ
– Người muốn kiểm soát cân nặng
– Người đang mắc các bệnh do sự đột biến của tế bào như ung thư
– Phụ nữ muốn có làn da hồng hào, mịn màng
– Người muốn phòng tránh các bệnh về tim mạch, làm sạch động mạch (do trong tinh bột nghệ có chứa curcumin với hàm lượng cao, có khả năng đào thải sự lắng đọng của các chất béo trong các động mạch, phòng chống cao huyết áp, xơ cứng động mạch…..)
– Dùng cho tất cả mọi người muốn ngăn ngừa bệnh tật.
Tác dụng của tinh bột nghệ vàng:
Ngăn ngừa ung thư hiệu quả:
- Trong tinh bột nghệ có chứa hàm lượng cao hoạt chất curcumin giúp ngăn ngừa sự phát triển, của tể bào gây ung thư, chúng còn có thể phá hủy các tế bào gây nên bệnh ung thư tiền liệt tuyến, làm giảm đi sự hình thành của các tế bào di căn, các khối u, đồng thời curcumin giúp hỗ trợ các loại thuốc đặc hiệu tiêu diệt các tế bào ung thư hiệu quả hơn.
- Tinh bột nghệ nguyên chất còn có tác dụng phòng ngừa, chống lại các tế bào khối u gây bệnh ung thư vú, ung thư ruột kết….
Hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp:
Tinh boojgt nghệ vàng nguyên chất giúp hỗ trợ điều trị triệt để viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp bởi trong tinh bột nghệ có chứa chất kháng viêm.
Làm giảm cholesterol trong máu:
Sau khi uống tinh bột nghệ, lượng mỡ trong máu sẽ nhanh chóng giảm đi, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể:
Tinh bôt nghệ có khả năng kháng khuẩn, kháng nấm, kháng virus cực cao vì vậy nêm khi bạn bị cảm lạnh, cảm cúm, ho khan, hãy sử dụng tinh bột nghệ pha với cốc nước ấm hoặc cốc sữa ấm uống mỗi ngày sẽ cho hiệu quả bất ngờ lắm nhé.
Hoạt chất lipopolysaccharide có trong tinh bột nghệ vàng nguyên chất giúp tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể.
Giúp vết thương mau lành:
Trong tinh bột nghệ có hoạt chất sát trùng và kháng khuẩn tự nhiên giúp khử trùng hiệu quả, tinh bột nghệ đặc biệt tốt đối với phụ nữ sau sinh, giúp vết thương mau lành, đặc biệt là phụ nữ sinh mổ hoặc sinh thường phải rạch tầng sinh môn.
Ngăn ngừa bệnh mất trí nhớ Alzheimer:
Tinh bột nghệ sẽ giúp tăng cường lượng oxy trong não và loại bỏ các mảng bám tích tụ giúp ngăn ngừa hoặc làm chậm sự phát triển của bệnh Alzheimer.
Phòng ngừa bệnh gan:
Tinh bột nghệ còn có chức năng thanh lọc gan, giải độc gan, giúp tăng lượng mật, giúp trẻ hóa các tế bào gan, bảo vệ gan và phòng chóng các bệnh liên quan đến gan.
Làm đẹp da:
Chất Curcumin giúp giảm các sắc tố Melanin gây nên nám da, sạm da, tán nhang, da khồng điều màu, giúp điều chỉnh tiết các bã nhờn, loại bỏ tế bào chết có trên da; Tinh bột nghệ còn hỗ trợ điều trị mụn, loại bỏ các vết thâm và giúp làm liền sẹo nhanh chóng.
Chị em dung tinh bột nghệ để làm đẹp bằng nhiều cách như uống, đắp mặt, chế biến đồ ăn giúp da dẻ mịn màng, hồng hào, kéo dài tuổi thanh xuân.
Điều trị đau dạ dày, đại tràng hiệu quả:
Tinh bột nghệ có công dụng đặc biệt quan trọng đó là khả năng điều trị đau dạ dày, tá tràng cực hiệu quả, chỉ cần kiên trì ăn tinh bột nghệ sẽ thành công. Curcumin có trong tinh bột nghệ làm ức chế quá trình bài tiết dịch vị, làm giảm lượng axit có trong dịch vị, axit nhiều là nguyên nhân chính gây nên tình trạng viêm loét dạ dày, tá tràng.
Khả năng chống viêm giúp làm liền vết thương nhanh chóng, làm lành các vết loét trong dạ dày nhanh, giúp cho việc điều trị bệnh đau dạ dày tiến triển nhanh và hiệu quả. Ngoài ra, tinh bột nghệ còn giúp kích thích sản xuất chất nhầy trong dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.
Các cách uống tinh bột nghệ vàng mang lại hiệu quả cao nhất
Cách 1: Thay vì ngày nào cũng trộn mật ong với tinh bột nghệ thành một hỗn hợp sền sệt và nhắm mắt nhắm mũi ăn, các bạn có thể tranh thủ lúc rảnh rỗi vo thành viên cho dễ nuốt. Vo mỗi viên tinh bột nghệ và mật ong nhỏ bằng hạt đỗ đen cho dễ uống như các loại thuốc khác.
Cách 2: Trộn 1 thìa tinh bột nghệ vàng nguyên chất cùng với 1 thìa mật ong vào 1 cốc nước ấm, đánh đều rồi uống một hơi nhé, vừa dễ uống lại chữa được chứng đau họng nữa. Hoặc bạn có thể pha tinh bột nghệ với sữa tươi hoặc sữa ông thọ, uống vậy rất thơm ngon, bổ dưỡng và đặc biệt vô cùng lợi sữa đối với các mẹ đang cho con bú.
Cách 3:Các bạn chỉ cần hòa 1 thìa tinh bột nghệ vào cốc nước ấm và uống mỗi ngày, uống quen thấy cũng rất dễ uống lắm đó.
Uống tinh bột nghệ vào thời gian nào trong ngày thì tốt nhất?
Thời điểm uống tinh bột nghệ tốt nhất đó là:
- Nên uống trước khi ăn 30 phút :Thời điểm trước khi ăn, trong dạ dày không chứa nhiều chất và Curcumin trong tinh bột nghệ sẽ được hấp thu tối đa, mang lại hiệu quả cao nhất.
- Uống tinh bột nghệ sau khi ăn khoảng 1-2 giờ: Lúc này, thức ăn đã tiêu hóa bớt, các bạn có thể uống tinh bột nghệ vào thời điểm này.
Bí quyết uống tinh bột nghệ đúng cách
- Các bạn nên pha tinh bột nghệ với nước ấm dưới 40 độ, không nên dùng nước nóng trên 50 độ vì như vậy tinh bột nghệ sẽ bị vón cục, mất hết tác dụng của tinh bột nghệ.
- Không nên lạm dụng: liều lượng tốt nhất để uống mỗi ngày là từ 2-4g và nên chia ra uống 2 lần/ngày. Một số trường hợp lạm dụng uống quá nhiều dẫn đến tình trạng nóng trong người, nổi mụn.
- Nên uống tinh bột nghệ kết hợp đắp mặt nạ 2-3 lần/tuần giúp da dẻ đẹp hơn, kết hợp tinh bột nghệ với sữa chua, sữa tươi không đường hay mật ong để là hỗn hợp đắp mặt đều được. Các bạn lưu ý là sử dụng mật ong nguyên chất để tránh được các tác động không tốt cho làn da của mình.
- Phụ nữ sau sinh 1 tuần mới được sử dụng tinh bột nghệ: Đặc biệt phụ nữ đang mang thai không được sử dụng tinh bột nghệ. Tuy nhiên, sau sinh uống tinh bột nghệ lại vô cùng tốt, chị em sau sinh 1 tuần uống tinh bột nghệ đúng cách giúp làm sáng da, trị nám, tàn nhang, trị mụn vô cùng hiệu quả, lợi sữa cho con.
- Kiên trì sử dụng: các bạn nên kiên trì uống tinh bột nghệ ít nhất là 2 tháng, kết hợp với đắp mặt nạ tinh bột nghệ tuần 2-3 lần giúp da dẻ trắng sáng, mịn màng, giảm thiểu mụn rõ rệt, cả vóc dáng cũng trở nên thon gọn, quyến rũ hơn, sức khỏe dồi dào hơn.
- Không nên xem tinh bột nghệ là “thần dược”: Tinh bột nghệ chỉ có tác dụng khi sử dụng với mức độ vừa phải, tuyệt đối không được lạm dụng. Chất curcumin có trong tinh bột nghệ mặc dù được biết đến với khả năng chống oxy hóa, chống viêm nhưng nếu sử dụng quá nhiều, nó có thể xuất hiện các tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn, chặn protein hepcidin, rối loạn chuyển hóa sắt, gây thiếu sắt ở bệnh nhân mẫn cảm.
- Khi sử dụng thuốc tây thì không uống tinh bột nghệ: vì khi uống chung có thể gây ra các tác dụng phụ như khó chịu, cơ thể mệt mỏi, quặn thắt bụng, ảnh hưởng xấu đến máu.
- Người có tiền sử bị trào ngược dạ dày thì không nên uống tinh bột nghệ.
Địa chỉ bán tinh bột nghệ vàng uy tín:
Hiện nay, trên thị trường rất nhiều đơn vị lạm dụng thương hiệu tinh bột nghệ nguyên chất nhà làm để quảng cáo bán sản phẩm. Chính vì vậy, khi lựa chọn mua tinh bột nghệ, người tiêu dùng cần tìm hiểu kỹ về các cửa hàng bán tinh bột nghệ, đọc kỹ nhãn mác, tránh mua phải loại tinh bột nghệ giả, tinh bột nghệ kém chất lượng với giá đắt cắt cổ nhé!
Với sự chuyên nghiệp từ khâu chọn nguyên liệu là những củ nghệ tươi sạch đẹp, cho đến khâu sản xuất và đóng gói, Tinh bột nghệ vàng Mẹ Nguyệt tự hào là một trong những cơ sở sản xuất tinh bột nghệ chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm, cung cấp đến cho khách hàng sản phẩm tinh bột nghệ vàng nguyên chất, đảm bảo uy tín hàng đầu. Mua tinh bột nghệ ở đâu tốt? Các bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi rồi đấy. Đặc sản chợ quê ở Đà Nẵng chính là sự lựa chọn lý tưởng giành cho bạn. Nếu bạn có nhu cầu, hãy nhanh tay đặt ngay tinh bột nghệ Mẹ Nguyệt để gìn giữ cho sức khỏe của mình và gia đình từ hôm nay nhé.
Đường dây nóng: 0981.411.882
>>> Địa chị Tinh bột nghệ vàng Mẹ Nguyệt Tại Quảng TRỊ: Tỉnh lộ 74, Nam Tân, Gio Sơn, Gio Linh, Quảng Trị
>>> Địa chỉ Tinh bột nghệ vàng Mẹ Nguyệt tại Đà Nẵng: 43 Lê Ngân, Khuê Trung, Cẩm Lệ
Theo: Tuka